奧地利餐廳推薦。薩爾茲堡Salzburg熊老闆餐酒館BÄRENWIRT
奧地利美食首推炸豬排🥰所以Mandy到了薩爾茲堡的第一件事情就是尋找好吃的炸豬排店啦❤️今天要前往的是人氣超級旺、沒有訂位就吃不到的熊老闆餐酒館BÄRENWIRT👍由於這天是Mandy抵達薩爾茲堡的第一個晚上，Mandy還沒開始使用薩爾茲堡卡，所以Mandy就一路散步，慢悠悠地漫步前往餐廳，從薩爾茲堡車站過去走路大概20分鐘就抵達～順便熟悉一下環境，看看美麗的薩爾茲堡夜景💕
BÄRENWIRT資訊
⚠️BÄRENWIRT餐廳非常熱門，請務必要先訂位以免向隅唷！
BÄREN是熊的意思
WIRT是小酒館的老闆或主人的意思
合起來就是熊老闆的餐酒館
BÄRENWIRT餐廳的位置就在Augustiner Bräustübl Mülln啤酒花園的附近，餐廳內的酒單上的啤酒就是供應啤酒花園啤酒廠手工製作的啤酒唷，連杯子也是陶瓷馬克杯。
上圖取自官網
💖BÄRENWIRT創始於1663年，原本是小餐酒館，提供質樸且經典的奧地利家常菜，近年來最新的使命是致力做出奧地利最好吃的炸雞。Mandy超推薦它的炸雞真的是必點的超美味餐點。
上圖取自官網
BÄRENWIRT食記與推薦
- 推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐
- 建議停留時間：90分鐘
💖桌上放置餐具的杯子就是陶瓷馬克啤酒杯，杯墊也是附近Augustiner Bräustübl Mülln啤酒花園的杯墊。Mandy這次去Stiegl-Brauwelt啤酒世界啤酒廠所以就沒有去啤酒花園了，還好在這邊就可以品嘗到啤酒花園的手工啤酒。 👉Stiegl-Brauwelt啤酒世界
Augustiner Bräu Salzburg 'Märzenbier'莊園手工生啤
按照慣例，我們還是點了啤酒❤️
好吧！小小一杯要5歐元好像有點貴….但是真的很值得呢！喝起來很順口好喝！Mandy很喜歡它的泡沫沒有很多，但是放久了也不會有苦味。很適合和Mandy一樣喝東西很慢的女性朋友們❤️
- 價格：0.5公升 €5.2
- 推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
½ Backhendl mit Erdäpfel-Vogerlsalat炸雞配馬鈴薯沙拉
Mandy一開始點它的原因很特別，是因為看到官網上面的封面覺得看起來很好吃，再加上到了餐廳後發現每桌都可以看到這道菜的身影，是每桌的必點佳餚。Mandy一開始很擔心炸雞內的肉會很柴，吃了之後發現完全是多慮了😅這道菜非常令Mandy驚艷😍一份炸雞約五六塊，有小雞腿、雞翅和雞胸肉，旁邊紙碗內的是酥炸雞內臟。看起來被炸的乾乾的炸雞，一咬下去裡面超級多汁，連Mandy超擔心硬柴的雞胸肉都是濕濕潤潤的，超好吃的口感令人難以忘懷。整份吃下來也非常有飽足感，讓人感到心滿意足。如果Mandy再訪的話，一定是為了美味奧地利炸雞❤️
- 價格：€18.9
- 推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
點炸雞附的馬鈴薯沙拉，酸酸甜甜的滋味剛好解除了炸物的油膩，非常好吃。
這就是維也納炸豬排👏比臉還大的豬排，炸得脆脆的，擠上檸檬，配上旁邊的紅莓醬，酸酸甜甜的很快就完食了😅配菜的原塊馬鈴薯也有份量，點這道菜可以飽餐一頓。
- 價格：€26.9
- 推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
吃完後，Mandy已經飽到天靈蓋了，所以就沒有再點甜點。結帳時服務生會拿帳單和卡機到座位幫忙結帳，服務生會很熱情的詢問要不要給予服務費，在一番天人交戰後，Mandy把帳單加到整數🤪這是Mandy這趟旅程眾多餐費中唯一給小費的一間，讓服務生頗為開心，但Mandy發現很多桌好像都直接按X😅
Mandy真心話❤️
- 來Bärenwirt之前一定要訂位，Mandy在確認訂位的時候，看到好多沒有訂位的人被拒絕在門外敗興而歸喔😓
- Bärenwirt的炸雞必點👍
- 最後結帳的時候，要不要給小費都可以，不想給的話直接按X就好，不用害羞喔！歐洲人沒有一定要給小費的規定❤️
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